You are here: Foswiki>Main Web>WikiUsers>DuNhat (03 Feb 2019, DuNhat)Edit Attach
5 món ăn tạo nên niềm tự hảo ẩm thực của người Nhật Bản



Không chỉ nổi tiếng trên thế giới về nền kinh tế phát triển thần kỳ, văn hóa trà đạo hay nền công nghiệp giải trí anime hấp dẫn, Nhật Bản còn gây ấn tượng với bạn bè năm châu về nền ẩm thực phong phú, độc đáo.

Nhiều bạn trẻ Việt Nam chia sẻ 1 trong những lí do mà họ đi Du hoc Nhat Ban vua hoc vua lam là để có cơ hội thưởng thức phong vị ẩm thực của đất nước mặt trời mọc. Vậy những món ăn nào đã tạo nên niềm tự hào ẩm thực cho người Nhật Bản, mời các bạn đón đọc ngay dưới đây.

1. Sushi

Là món ăn mà nguyên liệu được cắt khéo léo theo khoanh, dùng ngay sau khi được dọn lên bàn kèm với nước tương wasabi và những lát gừng ngâm chua. Khi ăn sushi, người dùng nên cho cả miếng vào miệng để cảm nhận được trọn vẹn hương vị và tránh thức ăn bị rơi ra ngoài. Sushi được chế biến chủ yếu từ cá ngừ, mực và tôm.

[​IMG]
Sushi Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới

2. Sashimi

Đây là món ăn truyền thống của Nhật Bản, có thành phần chính là các loại hải sản tươi sống. Các đầu bếp chế biến đã đặt ra tiêu chuẩn sashimi – có nghĩa là hải sản phải được đánh bắt bằng các dụng cụ riêng biệt. Người Nhật thường dùng những loại hải sản sau để chế biến sashimi: cá hồi, cá ngừ, cá basa, cá thu, tôm biển, bạch tuộc, mực…

3. Shabu – Shabu

Là một món lẩu bò truyền thống của Nhật. Thịt bò tươi được cắt lát mỏng điệu nghệ, được nhúng vào nước dùng nóng, nên ăn lúc còn hơi tái để thưởng thức hết được vị ngon của thịt. Nước lẩu của shabu-shabu có bị thanh ngọt, được nấu với bắp cải, rong biển và nấm…

Truy cập Du học Nhật Bản vừa học vừa làm xem thông tin du học Nhật Bản đầy đủ các ngành 2019

4. Sukiyaki

Được mệnh danh là món ăn thống trị Nhật Bản, sukiyaki là món lẩu có thành phần chính là thịt bò Ribeye cùng với các loại nấm khác nhau. Thịt bò được cắt lát khéo léo nhúng vào nước dùng trong thời gian làm chín vừa với khẩu vị của người thưởng thức.

[​IMG]
Sukiyaki Nhật Bản

5. Mì udon, soba và ramen

- Mì Udon của Nhật được làm từ bột mì, muối và nước. Loại mì này có thể ăn lạnh hoặc nóng tùy sở thích mỗi người. Sợi mì udon to, có màu trắng đục và khi ăn người thường thức sẽ cảm nhận được độ dai đặc trưng của nó.

- Mì Soba có sợi dài và dai màu nâu sẫm, được chế biến bằng cách trộn bột mì cùng bột kiều mạch với nhau rồi đem nhào nặn và cắt thành từng sợi nhỏ. Mì Soba cũng có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy thích.

- Mì ramen Nhật Bản có sợi nhỏ và màu vàng tươi, thường được dùng với nhiều đồ ăn kèm khác như thịt lợn, rong biển khô, chả cá, ngô, trứng… tùy vào khẩu vị của người dùng.

Cập nhật thêm thông tin các món ăn đặc sản ở Nhật Bản, mời các bạn truy cập tại: Du học Nhật Bản 2019

UserForm edit

FirstName du
LastName nhat
OrganisationName
OrganisationURL
Profession
Country
State
Address
Location
Telephone
VoIP
InstantMessaging (IM)
Email
HomePage
Comment
Topic revision: r2 - 03 Feb 2019, DuNhat
This site is powered by FoswikiCopyright © by the contributing authors. All material on this collaboration platform is the property of the contributing authors.
Ideas, requests, problems regarding Foswiki? Send feedback